高知県産無農薬生姜販売|四万十情熱「ジンジャーマン」

無農薬生姜販売|高知県四万十町から無農薬しょうがと四万十の魅力を直送します。

TEL/FAX:0880-23-0955

〒786-0094 高知県高岡郡四万十町壱斗俵105番地1

種生姜のはなし②「無農薬種生姜はどう違う?」

種生姜のはなし②「無農薬種生姜はどう違う?」

種生姜のはなし、第二回目は宣伝もかねて(笑)

「無農薬種生姜と慣行種生姜の違い」についてです。

ごく簡単に説明すると、

もっとも違っているのは、肥料と生育の関係です。

一般的な慣行栽培では、化学肥料をたくさん使用し、たくさん潅水を行います。

結果、生姜の生育スピードはすこぶる早く、こぶの数は多く、大きくなります。

並行して、病気を抑えるために、頻繁に消毒を行います。

(この場合消毒回数の多さは、病気が出たからする、のではなく、わずかの病気もつけないように

予防的に徹底されているものです。でも食べるのはコワイ・・・。)

 

四万十スイートファーマーズの無農薬種生姜は、

輪作といって、毎年作付けする畑をかえて栽培していますし、

(輪作は病気予防に最も有効かつ、大事なことです。ご家庭での栽培も必ず毎年生姜の植え付け

場所を代えてあげてください。)

 

有機肥料のみを使用し、全体量も控えめにしています。(畜糞を少なく、微生物ボカシが主です)

そのため、初期からゆっくり成長し、じっくりと実が充実して健康に育っています。

虫の被害は多少受けますし、ゆっくり成長のため、収穫量は少なくなりますが、健全に育つ

生姜は、消毒しなくてもコワイ病気には案外かかりにくいものです。

 

また、四万十スイートファーマーズの種生姜は、霜が下りる直前まで畑において

寒暖さで実を充実させてから、収穫しています。

 

生育中に病気にかからず、ぎりぎりまでじっくり充実した生姜は、種としての力がとても強く

成長途中でも病気にかかりにくい、健康な生姜を育ててくれます。

また、四万十スイートファーマーズにご注文いただいた種生姜は、発送前に必ず

1株づつ状態をチェックしてから、荷造り梱包して、お届けしています。

 

それから、それから

新生姜、根生姜収穫後の種生姜も、もちろん安心して美味しく食べていただけます

慣行生姜は・・・・?

四万十スイートファーマーズの種生姜は安くはお分けできませんが

それを考えれば、まあまあお得?

ではないでしょうか。

食べたときに感じる美味しさの違いは、種として植えたときの生命力の違いでもある、と言っていいかもしれません。

またその逆のこともいえる、と思います。

 

四万十スイートファーマーズの種生姜購入はこちら

button only 種生姜のはなし②「無農薬種生姜はどう違う?」

« »

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>