高知県産無農薬生姜販売|四万十情熱「ジンジャーマン」

無農薬生姜販売|高知県四万十町から無農薬しょうがと四万十の魅力を直送します。

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〒786-0094 高知県高岡郡四万十町壱斗俵105番地1

四万十の日常

地球をボーボーにしたれ!in 四万十

さて!それじゃいっちょ
四万十をボーボーにしちゃろうじゃないか!

と、いうわけで
旧正月が明けると、四万十でも
今年の稲作、畑作に向けて
作業が本格化してきました!

2/1は一斗俵集落の「岸焼き」の日。

虫除けのために、
冬枯れの田んぼのあぜ草焼きを
集落総出で行います。

準備にはまず、手頃な青竹を伐ってきて
火付け用の“たいまつ”をつくります。

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待ってました!というか、終わりました!生姜の収穫!!Part.3

「結い」での生姜掘りが一回り済むと
後に残した長期貯蔵の分と種生姜に回す生姜は
霜が降りるギリギリまで、天気予報をにらみながら
畑において、実を充実させます。

わが家も残りを11/10・11に家族掘りで収穫!
2013 11 09 14.09.21 300x223 待ってました!というか、終わりました!生姜の収穫!!Part.3 (さらに…)